虽然和牛以其丰富的大理石口感和质地而闻名,但它仍来自于屠宰的牛,这一事实让很多人感到不舒服。不过SteakholderFoods正在开发一种替代品,
据TechCrunch报道,发酵在食品生产中有着悠久而丰富的历史,从啤酒和葡萄酒,到酸奶和奶酪,发酵面包和咖啡,味噌和豆豉,酸菜和泡菜,这只是
亚马逊的“掌纹支付”技术,正在扩展至加利福尼亚州的65个WholeFoods门店。作为AmazonOne支付服务的一部分,这些收银设备于2020年开始出现。现
趣店4月14日晚发布公告称,推出一项新的即食食品战略业务计划。据其,趣店于2022年3月试行这一业务,相关产品目前在深圳有售,计划将新业务扩
植物性食品公司MosaicFoods周二宣布获得600万美元的种子资金,以继续开发更多产品。这家位于纽约的公司于2019年登上食品舞台,由马特-戴维斯和
随着对植物性肉类替代品的需求达到历史新高,Eclipse食品公司无疑希望在冰淇淋上做到像Impossible和Beyond这样的公司在汉堡上做到的那样。在大
夫妻档联合创始人Daniel和BrennaStitzel正为美食家开发一种使他们的烹饪作品货币化的方法,并完成了一轮150万美元的种子期融资,并正式推出Foo